کوکتل (به انگلیسی: Cocktail) نوشیدنی ترکیبی است که برای جشن ها و مناسبت های مختلف سرو می شود. کوکتل ها از ترکیب چند میوه، آبمیوه، شربت و خامه به دست می آیند. امروزه در جهان تعداد بی شماری کوکتل وجود دارد و ذائقه تمام افراد را تحت پوشش قرار می دهد. این نوشیدنی های خوشمزه به دلیل تنوع بسیار بالا با طعم های متفاوت، طرفداران بسیاری دارند و جزو نوشیدنی های محبوب می باشند. به همین خاطر نیز این نوشیدنی ها معمولا در جشن ها و مجالس نوش جان می شوند.
کوکتل ها در کشورهای غیر اسلامی با الکل سرو می شوند، اما در کشور ایران و سایر کشورهای اسلامی مصرف مشروبات الکلی ممنوع است و کوکتل بدون الکل درست شده و سرو می شود. در این مقاله قصد داریم دستور تهیه کوکتل مناسب برای جشن های شما را شرح دهیم تا پذیرایی با شکوهی از مهمان های خود داشته باشید.
بهترین نوشیدنی های کوکتل برای مهمانی
کوکتل ها از جمله نوشیدنی های جذاب هستند که بهترین انتخاب برای مجالس و مهمانی ها می باشند. انواع کوکتل در منزل هم قابل تهیه هستند، شما می توانید نوشیدنی های مناسب مهمانی را در ایران با لیکور و سودا تهیه کنید. این کوکتل ها با ساده ترین مواد اولیه تهیه می شوند و دستور تهیه آن ها به شرح زیر است:
طرز تهیه کوکتل با سیروپ
سیروپ مایعی طعم دهنده است که می تواند به صورت آماده خریداری شده و به کوکتل اضافه شود. سیروپ ها انواع مختلفی دارند و به کوکتل طعم متفاوت و هیجان انگیزی می دهند. برای مثال سیروپ آلوئه ورا خالص و طبیعی 80% پرود بهترین سیروپ برای کوکتل است و نوشیدنی ها را خوش طعم می کند. خواص و فواید نوشیدنی آلوئه ورا بسیار است و این سیروپ به دلیل تنظیم آنزیم های کبدی، خطرات ناشی از مصرف الکل را به حداقل می رساند. سیروپ آلوئه ورا 80 درصد Proud می تواند با انواع آبمیوه ها ترکیب شده و میل شود. این سیروپ از ژل و پالپ خالص آلوئه ورا تولید می شود و مواد نگهدارنده مضر ندارد. برای اطلاع از ترکیبات آلوورا خالص و طبیعی 80 درصد و اضافه کردن آن به سبد خرید، به صفحه مورد نظر محصول مراجعه کنید.
طرز تهیه کوکتل با پرتقال
کوکتل پرتقال حاوی ویتامین C است و می تواند برای هر مناسبت و جشنی درست شود. برای تهیه این کوکتل نیاز به لیکور، آب پرتقال، سودا و تکه های یخ دارید.
آب پرتقال، لیکور و یخ را داخل شیکر ریخته و به خوبی تکان دهید. سپس نوشیدنی را داخل لیوان بریزید و به آن سودا اضافه کنید. از یک تکه پرتقال یا برگ نعنا نیز می توانید برای تزئین لیوان نوشیدنی خود استفاده نمایید.
مارگاریتا انبه
مواد اصلی این نوشیدنی آسیایی، انبه است. برای تهیه مارگاریتا انبه شما نیاز به آب انبه، برش های لیمو و لیکور یا آب گازدار دارید. تنها کافیست آب انبه را با لیکور مخلوط کرده و در نهایت لیوان نوشیدنی را با برش لیمو تزئین کنید. مارگاریتا معمولا در لیوان های لب شور سرو می شود و با تکه های یخ نیز قابل تهیه است.
طرز تهیه کوکتل بلادی مری
کوکتل بلادی مری یکی از کوکتل های معروف دنیا است که رنگ سرخی دارد و از ترکیب آب گوجه فرنگی با لیکور به دست می آید. برای تهیه این کوکتل انواع چاشنی ها مانند فلفل سیاه و فلفل قرمز دخیل هستند و طعم تندی به نوشیدنی می دهند. برای تهیه کوکتل بلادی مری، بایستی آب گوجه فرنگی، لیکور، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سس تند فلفل قرمز را همراه با یخ با یکدیگر مخلوط کنید. برای تزئین کوکتل نیز ساقه کرفس، برش لیمو یا زیتون گزینه های مناسبی هستند.
توجه کنید که زیاده روی در مصرف الکل می تواند عواقب بدی برای بدن شما داشته باشد. به همین منظور بهتر است مصرف الکل را قطع کنید و از ژل خوراکی آلوئه ورا برای کاهش خطرات ناشی از الکل استفاده کنید.
ژل خوراکی آلوئه ورا 100% پرود حاوی ژل و پالپ خالص آلوئه ورا است و آنزیم های کبدی را تنظیم می کند. افراد جوان می توانند روزانه 20 سی سی از این ژل خوراکی را نوش جان کرده و افراد میانسال و مسن روزانه 30 سی سی میل کنند. پس از گذشت 21 روز از مصرف ژل خوراکی آلوئه ورا شما عزیزان می توانید متوجه تغییرات مثبت آن بر روی بدن خود شوید.
مارگاریتا مکزیکی کلاسیک
مارگاریتای مکزیکی تعادلی بین شیرینی و ترشی دارد و می تواند به راحتی تهیه شود. این کوکتل ترش و شیرین از ترکیب لیکور، آب لیموی ترش تازه و تکه های یخ به دست می آید. ابتدا لیکور، آب لیموی تازه و یخ را داخل شیکر ریخته و هم بزنید. سپس لبه های لیوانی که نوشیدنی در آن سرو می شود را به آب لیمو آغشته کرده و آن را در نمک بغلتانید. در نهایت نوشیدنی را داخل لیوان ریخته و از برش لیمو و زیتون برای تزئین آن کمک بگیرید.
کوکتل بچینگ بلینی
این کوکتل آسیایی از بازی های المپیک الهام گرفته شده است و طعم دلچسبی دارد. کوکتل بچینگ بلینی از ترکیب هلو، لیکور و بلینی که یک نوشیدنی سنتی است، تشکیل می شود. برای طعم دار کردن این نوشیدنی می توان از انواع ادویه ها و میوه ها بهره مند شده و طعم متفاوتی را تجربه کرد.
البته این نوشیدنی را بدون الکل بنوشید، زیرا مصرف مشروبات الکلی عواقب خطرناکی دارد. در صورتی که در مصرف الکل زیاده روی کرده اید، برای کاهش این خطرات از ژل خوراکی آلوئه ورا و سیروپ آن استفاده کنید. تاثیر آلوئه ورا برای مصرف کنندگان الکل مشهود است و این گیاه پر فایده علاوه بر کاهش مشکلات کبدی، سردرد و حالت تهوع بعد از مصرف الکل را نیز از بین می برد.
دستور تهیه کوکتل آسیایی مای تای
کوکتل آسیایی مای تای دستور تهیه آسانی دارد و به راحتی در خانه درست می شود. برای تهیه این کوکتل به رام سفید، آب پرتقال، عسل طبیعی و آب لیموی ترش تازه نیاز است. تنها باید این مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و در لیوان شیک برای پذیرایی از مهمان ها سرو کنید. برای تزئین کوکتل مای تای می توانید از برگ نعنا و برش لیموی ترش کمک بگیرید.
کوکتل جزیره لانگ
مواد تشکیل دهنده این کوکتل رام سفید، جین، آب لیمو، لیکور پرتقال و کوکاکولا است. تمامی این مواد اولیه به غیر از کولا، داخل شیکر همراه با یخ مخلوط می شوند. سپس در یک لیوان مناسب سرو شده و به آن مقداری کوکاکولا اضافه خواهد شد. این کوکتل با نام چای سرد لانگ آیلند نیز شناخته می شود.
کوکتل چی چی
کوکتل چی چی مشابه به کوکتل پیناکولادا است. اگر می خواهید با طرز تهیه کوکتل پیناکولادا آشنا شوید به مقاله طرز تهیه 7 نوع کوکتل با آلوئه ورا مخصوص تابستان مراجعه کنید. کوکتل چی چی از ترکیب آب آناناس، نارگیل و لیکور به دست می آید. این نوشیدنی طعم ملایمی دارد و انتخاب خوبی برای پذیرایی از مهمان ها می باشد.
کوکتل منهتن
کوکتل منهتن یک کوکتل مخصوص و محبوب است که از لیکور و ورموت شیرین درست می شود. برای تزئین کوکتل نیز یک عدد گیلاس گزینه ی مطلوبی است.
جمع بندی
کوکتل ها نوشیدنی های محبوبی هستند که برای پذیرایی از مهمان ها در جشن های شما می باشند. تنوع کوکتل ها خیلی بالاست و شما عزیزان می توانید بر حسب ذائقه خود یا مهمان ها، این نوشیدنی ها را تهیه کرده و نوش جان کنید. همچنین می توانید برای تهیه انواع کوکتل های کافی شاپ نیز از رسپی های بالا استفاده کنید.
شرکت بازرگانی ساغر و ساحل صنعت پارس شرق یک شرکت سرمایه گذاری است که زیر مجموعه هایی مانند کارخانه نوشیدنی، کارخانه آرایشی و بهداشتی، شوینده ها، موسسه فرهنگی و باشگاه فرهنگی و ورزشی دارد. این شرکت بهترین محصولات آلوئه ورا را با کیفیت بالا و قیمت مناسب تولید کرده و از طریق سایت راهی نو در اختیار مصرف کنندگان محترم قرار می دهد. در این مقاله ابتدا پاسخ سوال کوکتل چیست داده شده و سپس دستور چند کوکتل معروف جهانی شرح داده شده است که دستور تهیه آسانی دارند. به همین خاطر دیگر نیازی نیست نگران سوالاتی از قبیل چگونه کوکتل درست کنیم باشیم، زیرا این کوکتل ها می توانند به راحتی در منزل تهیه شده و سرو شوند. شما چه نوشیدنی هایی را برای پذیرایی از مهمان ها پیشنهاد می دهید؟ رسپی های محبوب خود را با ما در میان بگذارید.
سوالات متداول
طرز تهیه کوکتل با ودکا به چه صورت است؟
ودکا یک نوشیدنی الکلی قدرتمند و محبوب است که برای تهیه انواع کوکتل ها مورد استفاده قرار می گیرد. اما مصرف این نوشیدنی در کشورهای اسلامی از جمله ایران ممنوع می باشد و خطرات بسیاری برای بدن دارد.